科学&テクノロジー

ビール市場調査レポート2019年世界の産業成長と主要製造業者分析

ビールは一般に4つの基本的な原料、すなわち麦芽穀物粒、ホップ、水、そして酵母を使って作られ、それらはある期間にわたって発酵にかけられます。さらに、ハーブや果物などの香味成分がビールに使用されています。市場で入手可能なビールの様々な種類があります。その中で、エールとラガーは主に2つの商業的に消費されるビールです。ラガーとエールの主な違いはそれらが発酵する温度レベルです。ビールを適度に摂取すると、心臓病、脳卒中、および認知機能低下のリスクが軽減されます。対照的に、ビールを大量に摂取すると、肝疾患のリスクが高まります。ヨーロッパのビール市場は、フレーバーの革新とビールの消費者層の拡大により、ここ数年で着実な成長率を記録しました。

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トップマーケットプレーヤー:  Anheuser-Busch InBev、Beijing Yanjing Brewery、Carlsberg Group、Dogfish Head Craft Brewery、Diageo PLC、Heineken NV、Sierra Nevada Brewing Co.、Squatters Pub、およびUnited Breweries Group、Asahi Group Holdings Ltd、 Budweiser Budvar醸造所、Erdinger醸造所、Kirin Holdings Co. Ltd、Lasco醸造所、New Belgium醸造会社、Oettinger醸造所、Radeberger醸造所、SABMiller PLC、Scottish&Newcastle、およびStone and Wood Brewing Co

ヨーロッパの国々のビール文化は、ヨーロッパの遺産、栄養、文化の不可欠な部分を形成するビールのスタイルや消費習慣が異なるため、非常に多様です。ヨーロッパのビール市場を牽引しているのは、ライフスタイルの変化、アルコール飲料の消費習慣、高い可処分所得、若い世代の間でのビールの人気です。さらに、女性の飲酒者やレストラン、バーなどのオンプレミス流通チャネルの急増が、ヨーロッパのビール市場の成長を後押ししています。しかし、輸入ビールや地元のビールに対する消費税の高騰や消費税の高騰、そしてヨーロッパでのビール市場の成長は、消費者の健康意識の高まりによって妨げられています。それにもかかわらず、ビール業界は近い将来ヨーロッパのマーケットプレーヤーに数多くの成長機会を提供すると期待されています、

ヨーロッパのビール市場は、種類、カテゴリ、包装、製造、地域に分けられます。タイプに基づいて、市場はラガー、エール、スタウト&ポーター、モルト、その他に分けられます。カテゴリに応じて、人気価格、プレミアム、およびスーパープレミアムに分類されます。包装に基づき、ガラス、ペットボトル、金属缶などに分けられます。生産に基づいて、市場細分化はマクロ醸造所、マイクロ醸造所、クラフト醸造所などを含みます。国別では、ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、そしてヨーロッパの他の地域で分析されています。

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目次の表
第1章:導入

第2章  エグゼクティブサマリー

第3章  市場の概観

第4章  成分別のビール市場

第5章  ビールの種類によるビール市場

第6章  機能別ビール市場

第7章:  エンドユーザー別ビール市場

第8章  地域によるビール市場

第9章  会社プロファイル

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