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食品含有物市場の収益、成長、抑制、傾向、会社概要、分析および2028年までの予測

レポートとデータの現在の分析によると、世界の 食品含有市場 2020年には125.6億米ドルと評価され、2028年までに223.5億米ドルに達し、CAGRは7.4%になると予想されています。グローバリゼーションは消費者に豊富な製品の選択肢をもたらし、一人当たりの収入の増加に伴い、この選択はますます健康的な代替食品とよりクリーンな食品ラベルに焦点を合わせています。このような市場シナリオでは、食品の価値と美観を高めるため、食品含有物の需要が高まっています。特殊食品に対する需要の高まりと消費者の嗜好の選択肢の増加は、さまざまなフレーバーの食品を生産するという食品生産者の前での絶え間ない挑戦を続けてきました。食品含有の特性は、飲料、菓子、ベーカリー、スナック、乳製品、冷凍食品などの個別の用途によって異なります。ナッツ、種子、全粒穀物、野菜、果物、繊維は、パン、ケーキ、ビスケットなどのベーカリー食品に使用されます。包装食品の浸透率は高く、特産品の需要はかなり高い。これらの封入体は、ヨーロッパ市場でかなりの消費基盤を持っており、アジア太平洋および他の発展途上地域の市場でかなりの拡大を目撃すると予測されています。多くの有利な成長機会が存在するにもかかわらず、食品含有物の処理の難しさと特定の保管ニーズは、市場の成長に脅威をもたらします。これらの封入体は、ヨーロッパ市場でかなりの消費基盤を持っており、アジア太平洋および他の発展途上地域の市場でかなりの拡大を目撃すると予測されています。多くの有利な成長機会が存在するにもかかわらず、食品含有物の処理の難しさと特定の保管ニーズは、市場の成長に脅威をもたらします。これらの封入体は、ヨーロッパ市場でかなりの消費基盤を持っており、アジア太平洋および他の発展途上地域の市場でかなりの拡大を目撃すると予測されています。多くの有利な成長機会が存在するにもかかわらず、食品含有物の処理の難しさと特定の保管ニーズは、市場の成長に脅威をもたらします。

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レポートからのさらなる重要な発見は示唆している-

  • フォームによって、ナッツセグメントは予測時間枠の間に最高のCAGRを登録すると予測されます。ナッツは、風味、食感、栄養バランスが追加されているため、食品および飲料業界で十分に使用されています。
  • 食品含有物は、色、価値、および質感の点で製品の外観を向上させます。最終製品に付加価値を与えることで、長年にわたるいくつかのエンドアプリケーションでの人気を説明しています。
  • 今日の食品シリアルの消費者には、さまざまな要件があります。彼らは、シリアルをグルテンフリー、非GMO、トランス脂肪フリー、ハラール認証などにすることができます。事前にブレンドされたミックスとフレーバーは、製品の美観を形に保つのに役立ちます。従来の成分。
  • さまざまな食品に新しいフレーバーチェーンを導入する傾向は、スペシャリティおよびグルメインクルージョンの使用を非常に人気のあるものにしています。消費者はますます従来の食品に新しい品種を追加することをいとわず、インクルージョンはこれらの欲求への答えです。
  • Campbell Soupは、英国を拠点とするKettleFoodsやオランダを拠点とするYellowChips BVなどのヨーロッパのチップ事業を、CapVest PartnersLLPのグループ会社であるValeoFoodsに約8000万米ドルで売却することを決定しました。
  • タイプ別では、フレーバーシュガーとキャラメルが今日人気になっています。キャラメルは、さまざまな砂糖を加熱して作られた中〜濃いオレンジ色の菓子製品です。ケーキ、カップケーキ、ブラウニーなどのデザートは、これらのフレーバー製品の十分な用途があります。それらのほとんどは、顧客の要件に合わせて、無糖などのさまざまな形で入手できます。
  • 地域別では、アジア太平洋地域は、都市の中産階級からの高級食品に対する需要の高まりと、高級食品への個人消費の増加により、最も急成長しているセグメントとなるでしょう。
  • 食品業界は、有機成分、機能性食品、よりクリーンな食品ラベルの需要の増加など、新しいトレンドを目の当たりにしています。企業は製品の品​​質向上にすぐに夢中になっています。たとえば、Georgia Nut Companyは、チョコレートのパン、エンロービング、砂糖の殻むき、ホットパンなどの機能をカバーするオーガニック認証をオレゴン州から取得しています。これにより、健康状態の評価が高いため、市場での地位を強化することができました。
  • 含まれるものは、贅沢なアイテムだけのものではありません。製品開発者は、さまざまなアプリケーションに種子、ナッツ、果物、野菜を追加しています。これは、製品に栄養を追加し、製品カテゴリのクリーンなラベルまたは自然な認識を維持するための便利な方法です。
  • 市場はここ数年、多くの提携や買収を目撃してきました。2019年3月、Archer Daniels Midland Companyは、天然柑橘系フレーバー原料のヨーロッパ市場リーダーであるZiegler Groupを買収し、ADMを革新的な柑橘系ソリューションの全範囲でグローバルリーダーにしました。

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この研究の目的のために、レポートとデータは、タイプ、フォーム、フレーバー、アプリケーション、および地域に基づいて食品含有物市場をセグメント化しました。

タイプ(収益、百万米ドル、2018〜 2028年)

  • チョコレート
  • フルーツとナッツ
  • フレーバーシュガーとキャラメル
  • 穀物
  • 製菓
  • その他

フォーム(収益、百万米ドル、2018〜 2028年)

  • 固体および半固体
    • ピース
    • ナッツ
    • クランチとフレーク
    • チップとペン先
  • 液体

フレーバー(収益、百万米ドル、2018〜 2028年)

  • フルーツ
  • ナット
  • セイボリー
  • チョコレートとキャラメル

アプリケーション(収益、百万米ドル、2018〜 2028年)

  • シリアル製品、スナック、バー
  • ベーカリー製品
  • 乳製品と冷菓
  • チョコレートおよび菓子製品
  • その他

地域の見通し(百万米ドルの収益; 2018–2028)

  • 北米
    • 我ら
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • イギリス
    • スペイン
    • イタリア

その他のヨーロッパ

  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • その他のアジア太平洋
  • 中東とアフリカ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル

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